Диетолог каза как да храним децата си и към какво не трябва да посягат

Трябва ли децата да спазват диета и какви са рисковете?

Диетологът Костадин Цветков е на мнение, че колкото повече ги ограничаваме, толкова по-зле става. 

"Добре е да ги информираме за рисковете, които крият вредните храни и да ги оставим те да направят правилния избори. Най-добре е ние да бъде пример за тях. На подсъзнателно ниво децата копират и прилагат в действие хранителните навици на семейството и приятелите", обясни специалистът в неделното издание на "България сутрин".

Няма универсална формула за правилно хранене

По думите му трябва да обясним на детето, че всеки е индивидуален и всеки има различни нужди.

"Едно нещо, работещо при един организъм, няма да работи при друг. Тези рестриктивни режими са доста опасни при подрастващите, това е период на изграждане. Ако започнем диети, това ще наруши тяхното развитие и растеж", предупреди гостът на Bulgaria ON AIR.

Има признаци, за които родителите трябва да следят, за да реагират адекватно:

• обсесивно следене на калории
• фокусирането върху дадени храни и избягването им

Какво да закусват децата

"Хубаво е закуската да не бъде сладка, защото кръвната им захар ще се повиши и ще падне рязко, децата ще усетят умора. Добре е да бъде балансирана, с достатъчно количество белтъчини, фибри. Яйцата са страхотен вариант - бъркани, варени. Не трябва да е зърнена закуска с мляко", каза Цветков.

Диетологът подчерта, че е важно количеството на храните и контекстът.

Какво да обядват децата

"Отново повтаряме протеина, той присъства във всички основни хранения. Обядът трябва да бъде най-голямото хранене за деня, а не вечерята. Ако имаме вариант да приготвим храна за децата в кутийка, това си остава най-добър вариант. Ако нямаме, стараем се да изберем протеин като пилешка пържола", поясни Цветков. 

Гостът ни обърна внимание, че хората неправилно смесват хляб с картофи и ориз на едно хранене, което може да доведе до инсулинова резистентност, ако това се повтаря често. 

"Следобедната закуска трябва да присъства. Диапазонът между обяда и вечерята е много голям. Ако я нямаме, ние ще влезем във вечерята гладни и склонни да преядем. Най-добрият вариант е кисело мляко със сезонни плодове и малко сурови ядки", даде пример Цветков.

Какво да вечерят децата

"Вечерята е добре да бъде лека, може да бъде крем супа. Хубаво е винаги да имаме салата като предястие", посочи диетологът и добави, че е по-добре първо да се хапне салатата и след това да преминем към основното.

В никакъв случай децата не трябва да ядат десерт преди лягане, алармира специалистът по хранене.

Не трябва да се пропуска хранене, защото това може да ни излезе скъпо, но и не трябва да живеем под строг режим, смята Цветков.

"Родители постоянно купуват кроасани, студени чайове... В студения чай има изключително голямо количество захар. Енергийните напитки влияят доста неблагоприятно", подчерта още той.