Рецепти за бърз протеинов обяд

Ако сте от хората, на които се налага да се налага да се храните в офиса, за предпочитане е сами да приготвите храната си. Представяме ви няколко лесни рецепти за протеинов обяд. Подходящи са за всяко работно място.

Кремообразна салата с пилешко месо на грил (само с 3 съставки)

За нея ще ви трябват:

• 2 чаши нарязано пилешко месо на грил 
• ¾ чаша нарязана целина 
• ⅓ чаша сос айоли с лимон и билки, плюс смлян черен пипер 

Приготвяне:

Смесете пилешкото месо и целината в средно голяма купа. Добавете майонезата и разбъркайте добре.

Подправете с черен пипер. Съхранявайте в хладилник до 4 дни. 

Сандвич Капрезе

За него ще ви трябват:

• 2 резена чабата, препечени 
• ¼ чаша леко смачкани пресни листа босилек 
• 50 г моцарела, нарязана на резени 
• 2 резена домат 
• 1 супена лъжица нарязани сушени домати (в олио) 
• 1 чаена лъжичка балсамова глазура

Приготвяне:

Покрийте един резен чабата с половината от листата босилек. Отгоре сложете моцарела, пресен домат и сушени домати.

Полейте с балсамова глазура и отгоре сложете останалите листа босилек и резен чабата.

Разрежете наполовина по диагонал и сервирайте. 

Четете повече в az-jenata.bg.