на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 19:00 Европространство – публицистич...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Туршия без варене

Обръщайте бурканите всеки ден

16.09.2025 • 02:30 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Изпробван вариант.
Изпробван вариант.

Необходими продукти:

  • Карфиол – подходящо количество за малък буркан
  • Моркови – 1-2 бр., нарязани на кръгчета
  • Чесън – 5-6 скилидки, нарязани
  • Сол – 1 супена лъжица
  • Захар – 2 супени лъжици
  • Оцет – колкото да напълни буркана до ръба
  • Аспирин – 1 таблетка
  • Целина – нарязана на кубчета

Още по темата
Рецепта за салата с печен патладжан, тиквички и чушки
Рецепта от тефтера на баба: Бърза царска туршия

Начин на приготвяне: 

Нарежете всички зеленчуци. Подредете ги плътно в буркана. Добавете солта, захарта и нарязания чесън.

Разтворете аспирина в малко оцет и го добавете в буркана.

Долейте оцет до ръба на буркана. Затворете плътно буркана.

Оставете на стайна температура за 10 дни, като обръщате буркана всеки ден, за да се разпределят подправките и оцетът.

Снимка: Freepik

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
1
1 rate up comment rate down comment 0
reneta66@abv.bg
преди 7 месеца
Не се ли допълва буркана с вода, преди да се затвори? Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички