Химията не е суха наука, тя е навсякъде около нас

Химията е наука, която за мнозина звучи като поредица от сухи формули и често остава неразбрана и далечна за учениците. Но според Наско Стаменов, дългогодишен учител по химия и преподавател на олимпийци, проблемът не е в самата наука, а в начина, по който я представяме.

"Защото химията, оказва се, има три страни, които хората рядко свързват помежду си. Едната е това, което пишем на дъската в училище – абстракцията. Втората е това, което се случва в лабораторния кабинет – било то просто промяна на цвят или ефектно пуф и бау. А третата – че навсякъде около нас има химия. Едно просто готвене на яйца е утилизация на реакцията на Майар – взаимодействие между протеини и въглехидрати", каза Стаменов в неделното издание на "България сутрин“.

Учителят обръща внимание, че много деца губят интерес към химията още в седми-осми клас – не защото започват да я "мразят“, а защото фокусът им се измества към българския език и математиката.

Освен това, недостатъчният брой часове и рязката поява на абстрактни понятия в по-горните класове правят връщането към химията трудно.

Той подчертава и още един важен аспект – химията е средство за изграждане на критично мислене. Елементарната научна култура предпазва от подвеждане – независимо дали става дума за фалшиви здравни продукти или за абсурдни твърдения в интернет. Познанието дава сила – да не бъдеш измамен.

"Дори да сме абсолютно скарани с всякаква наука, да не искаме никога да се занимаваме и да задълбаваме, познанията ни – дори елементарната култура по химия, биология и физика – позволяват да не бъдем лъгани. Което за мен е много важно. Аз лично харесвам да не ме лъжат – мисля, че няма човек, на когото това да му харесва. Всякакви шарлатани и продавачи на лесни решения за трудни проблеми се възползват от незнанието. А ако имаме някаква идея, дори и малка, поне ще се замислим: "Добре, това ми звучи много хубаво... дали наистина е така?“, коментира Стаменов в ефира на Bulgaria ON AIR.

Но дори и най-интересният експеримент има своята рамка – той трябва да служи на обучението, да има цел и място в по-голямата картина. Така учениците не просто гледат, а разбират, разсъждават и се включват.

Този подход се пренася и в работилниците му с по-малки деца, където той вижда, че най-голямото удоволствие идва от това да направиш нещо сам, да го пипнеш и видиш как се променя.

Химията не е само уравнения. Тя е във въздуха, в храната, в продуктите, които използваме.

Според Стаменов именно STEM центровете в училищата могат да върнат онова усещане от миналото, когато всяка пейка в кабинета по химия имаше мивка и възможност за опит. Но той е и реалист – за да проработи тази идея, са нужни не само помещения и техника, но и готовност от страна на учителите и адекватна подготовка.

Гледайте целия разговор във видеото.