Изкуствените подсладители могат да засилят апетита

Изкуствените подсладители могат да засилят апетита, защото мозъка да мисли, че приетата храна не съответства на необходимата енергия, съобщава Би Би Си.

Учени от университета в Сидни са направили опити с плодови мушици и мишки, като са им дали храни с естествени захари или с нискокалорични изкуствени подсладители. Целта им е била да изследват мозъчните сигнали, свързани с апетита и удоволствието при ограничена храна.

Резултатите показват, че когато усещането за сладко и получената енергия се разминават продължително - почти една седмица, мозъкът започва да компенсира и изпраща сигнали, за да увеличи приеманите калории. Затова, ако имат възможност, насекомите и животните ядат повече.

Британски диетолози обаче твърдят, че не е задължително същото да е вярно и за хората. Те настояват, че нискокалоричните подсладители помагат за поддържане на желаното тегло и са по-полезни за зъбите от захарта.