Рецепта за лесна бисквитена торта с шоколадов крем без печене

Бисквитената торта е сред най-лесните домашни десерти, които не изискват печене. С няколко обикновени продукта може да приготвите вкусно сладко изкушение с нежна текстура и наситен шоколадов вкус. Подходяща е както за семейно събиране, така и за десерт през почивните дни.

Необходими продукти

• 300 г обикновени бисквити
• 500 мл прясно мляко
• 100 г черен шоколад
• 80 г захар
• 40 г царевично нишесте
• 50 г краве масло
• 1 пакетче ванилия
• 100 мл прясно мляко за потапяне на бисквитите
• Настърган шоколад или смлени орехи за украса

Начин на приготвяне

В тенджера смесете захарта и царевичното нишесте. Постепенно добавете 500 мл прясно мляко, като разбърквате добре, за да не се образуват бучки.

Поставете съда на умерен огън и продължете да бъркате, докато сместа се сгъсти. Свалете от котлона и добавете начупения шоколад, маслото и ванилията. Разбъркайте до получаването на гладък шоколадов крем.

Потапяйте бисквитите за кратко в останалото прясно мляко и ги подреждайте на дъното на правоъгълна форма. Покрийте ги с част от шоколадовия крем и разпределете равномерно.

Продължете да редувате бисквити и крем до изчерпване на продуктите, като завършите с пласт шоколадов крем.

Колко време трябва да престои тортата

Покрийте готовия десерт и го оставете в хладилника за поне 4-6 часа. През това време бисквитите ще омекнат, а кремът ще стегне и ще позволи тортата да се нарязва на красиви парчета.

Преди сервиране поръсете с настърган шоколад, какао или смлени орехи. По желание може да добавите и пресни плодове за по-свеж вкус.

Снимка: AI