Рецепта за домашен компот

Компотите са една от любимите ни идеи за зимнина, защото ние определяме не само какви плодове да използваме, но и какво количество захар да сложим.

Ето една бърза рецепта за домашен компот с любимия ви плод:

Продукти

• 2 кг всякакви твърди плодове (ябълки, круши, сливи или кайсии)
• 1 л вода
• 300 г захар
• 1 пръчка канела

Приготвяне

1. Измийте плодовете, обелете (ако е необходимо) и нарежете на големи парчета, като отстраните семките.
2. В стерилизирани буркани наредете плодовете, като запълните около 2/3 от обема.
3. Сварете водата със захарта и подправките, като разбърквате до пълното разтваряне на захарта.
4. Залейте плодовете с врящия сироп и затворете бурканите веднага.
5. Обърнете ги с капачката надолу и оставете да се охладят бавно под одеяло.

Четете повече рецепти в az-jenata.bg

Снимка: Magnific