Билките и подправките ни носят редица ползи за здравето, но не бива да не прекаляваме с тях. Някои подправки ни помагат да стопим мазнините около талията.
Ето кои са те:
Канела
Произведена от вътрешната кора на канелените дървета, канелата е богата на антиоксиданти, има редица ползи за здравето и балансира кръвната захар, помагайки за ограничаване на апетита и поддържайки чувството за ситост за по-дълго време. Тя съдържа съединение, което имитира ефектите на инсулина, подпомагайки прехвърлянето на захар от кръвния поток към клетките.
Канелата може да забави разграждането на въглехидратите чрез намаляване на количеството на определени храносмилателни ензими. Поръсете малко канела в овесени ядки, извара, обикновено кисело мляко или любимата си напитка, за да я направите по-ароматна.
Кайенски пипер
Кайенският пипер съдържа съединение, наречено капсаицин, което му придава пикантност и осигурява различни ползи за здравето. То действа чрез повишаване на телесната температура, спомага за ускоряване на метаболизма и изгаряне на повече калории.
Проучване съобщава, че консумацията на храна, съдържаща капсаицин, намалява нивата на грелин, хормонът, който насърчава глада. Опитайте да поръсите кайенски пипер върху печени ядки или в супи, бъркани яйца или домашно приготвени дресинги или дипове.
Джинджифил
Джинджифилът помага за контрол на кръвната захар и предотвратява скок в нивата на глюкозата след богата на захар или въглехидрати храна. Има същите свойства за изгаряне на мазнини или термогенни свойства като куркумата и кайенския пипер.
Настържете пресен джинджифил в пържени ястия, печена риба, плодова салата или чай.
Сминдух
Сминдухът е често срещана домашна подправка, получена от бобово растение, научно известно като Trigonella foenum-graecum Linn. Той има доказани антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни свойства, а настоящите изследвания показват, че може да подпомогне и в усилията за контрол на теглото.
В едно проучване мишки са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 12 седмици, а след това им е даван сминдух. Резултатите показват, че сминдухът значително намалява телесното тегло и натрупването на мазнини, като същевременно намалява глюкозата на гладно и инсулиновата резистентност. Доказателствата сочат, че сминдухът може да активира сигналния път на инсулиновите рецептори, което означава, че инсулинът увеличава усвояването на глюкоза в мастните и мускулните клетки и намалява възпалението в тялото.
Тези, които са алергични към сминдух, могат да изпитат странични ефекти, като подуване на корема, диария, газове и ниска кръвна захар. Обсъдете потенциалните нежелани реакции и лекарствените взаимодействия с вашия лекар, преди да включите сминдух в диетата си.
Четете цялата статия в az-jenata.bg.
Снимка: Pixabay
Радев настоя за честно разпределение на средствата в новия бюджет на ЕС
Един човек е загинал при пожара в хотела в Слънчев бряг
Футболистът Рубен Диас задявал моделки, докато бил с Мая Джама?
Наркодилър опита да подпали фургон с близо 12 кг дрога за Черноморието
Предстои международен симпозиум, посветен на флеболимфостатичния оток и лимфедема
Психичните разстройства вече са водещата причина за инвалидизация в света
Български лекари приложиха иновативна терапия при изключително рядък тумор в плацентата
И чревните бактерии определят колко калории усвояваме
Virgin Galactic връща VSS Unity в небето за подготовка на пилоти
Минерален пръстен на Марс доказва съществуването на древен океан
Откриха нов гигантски вирус, който не се вписва в дървото на живота
Учени с тревожна прогноза: Човечеството може да намалее наполовина до 2064 г.
От началото на годината бензинът е поскъпнал с близо 21%
ООН: Глобалните температури се очаква да достигнат рекордни нива до 2030 г.
С 6,7% намалява броят на пътувалите българи през първото тримесечие на 2026 г.
Тръмп заплашва всеки 11-ти човек на света
Евростат: България е втора в ЕС по дял на младежи, които нито работят, нито учат
Европейските фондови борси затвориха на червено, но секторът на отбраната е в подем
Управителят на БНБ: Приоритетите са ясни и до голяма степен независими от политическия цикъл
Германия и Испания не искат да забранят достъпа на Huawei до мобилните мрежи
Горещите вълни могат да струват скъпо на европейската икономика