Парадоксално: Тези въглехидрати помагат за отслабване

Много хора намаляват приема на въглехидрати, когато искат да отслабнат. Според специалистите не всички въглехидрати са еднакви.

Някои от тях могат да подпомогнат свалянето на килограми, особено ако са богати на фибри и протеини.

Сред най-полезните храни в тази група са бобовите растения – боб, леща, нахут и едамаме, пише Health.

Бобовите растения подпомагат отслабването

Те съдържат големи количества фибри и растителен протеин, които забавят храносмилането, създават по-дълготрайно усещане за ситост и могат да намалят общия прием на калории през деня.

Научни изследвания показват, че по-високата консумация на бобови растения е свързана с намаляване на телесното тегло, мастната маса и обиколката на талията.

Други проучвания установяват, че хората, които редовно включват боб в менюто си, имат по-малко телесни и коремни мазнини. Според учените именно високото съдържание на фибри е един от най-важните фактори, които подпомагат успешното отслабване.

Сред най-добрите варианти са лещата, едамамето, белият фасул, черният фасул и червеният боб, тъй като осигуряват големи количества фибри и протеин в една порция.

Кои въглехидрати са полезни при диета

Освен бобовите растения, специалистите препоръчват да се консумират и други богати на фибри въглехидрати, като сладки картофи, малини и древното зърно теф.

Те не само засищат, но и доставят ценни витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат цялостното здраве.

Експертите напомнят, че при отслабване най-важно е не пълното изключване на въглехидратите, а изборът на по-качествени източници.

Замяната на рафинираните храни като белия хляб, сладките изделия и други силно преработени продукти, с богати на фибри и протеини въглехидрати може да помогне за по-лесно намаляване на теглото и да понижи риска от затлъстяване.

За най-добри резултати този хранителен режим трябва да бъде съчетан с умерен калориен дефицит, разнообразно меню и редовна физическа активност.

Снимка: Magnific