Рецепта за домашни замразени плодови близалки

Когато температурите се покачат, домашните плодови сладоледи са вкусен и освежаващ начин да разхладите малчуганите. 

Приготвят се само с няколко съставки, без излишни добавки, и са идеални за летните ваканционни дни.

Рецептата е за 4 големи сладоледа, но ако използвате по-малки формички, може да получите и повече, според BBC (Би Би Си).

Необходими продукти

• 4 капки ванилов екстракт
• 2 ч.л. течен мед
• 270 г гръцко кисело мляко
• 50 г пресни малини, намачкани
• 100 г пресни ягоди, намачкани

Начин на приготвяне

1. В купа смесете гръцкото кисело мляко с ваниловия екстракт и меда. Добавете намачканите ягоди и малини заедно с отделилия се сок, като разбъркате леко с шпатула, така че да се получи красив мраморен ефект.

2. Разпределете сместа равномерно във формичките за сладолед. Затворете ги с капачетата или покрийте с алуминиево фолио.

3. Поставете във фризера и оставете да се замразят за една нощ.

Снимка: Magnific