Рецепта от тефтера на баба: Хрупкави картофи на фурна

От едно по-просто време

06.05.2026 • 14:15 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Хрупкави картофи на фурна
Рецепта от тефтера на баба: Хрупкави картофи на фурна

Необходими продукти:

  • Картофи - 1 кг
  • Зехтин - 5-6 с.л.
  • Галета - 100 г
  • Червен пипер - 1 щипка
  • Мащерка - 2 щипки
  • Сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и нарязват. След това се заливат със зехтин и се овкусяват с подправките. Всичко се разбърква добре, за да се разпределят равномерно ароматите.

Добавя се галетата и отново се разбърква до пълното ѝ разпределяне. Приготвя се тава, покрита с хартия за печене, и картофите се подреждат равномерно, един до друг.

Ако е останал зехтин, той се излива върху картофите в тавата. По желание се поръсва допълнително с малко галета.

Ястието се пече в предварително загрята фурна на максимална температура, докато картофите започнат да придобиват златист загар.

Готовото ястие се изважда от фурната при леко зачервяване на повърхността.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички