Предизвикваме ви с рецепта за ароматна питка с домати и сирене, която се приготвя лесно и е перфектна както за бърза вечеря, така и за нещо вкусно за цялото семейство.
Необходими продукти
За тестото:
- кисело мляко - 230 г
- брашно - 280 г
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
За пълнежа:
- сирене - 200 г
- готварска сметана - 200 мл
- пармезан - 40 г -
- сос песто - 40 г
- кедрови ядки - 30 г
- домати - 4 броя
- чесън - 2 скилидки
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Приготвяне на тестото
В купа смесете киселото мляко и содата, като я угасите директно в млякото. Добавяйте брашното постепенно и замесете меко тесто.
След това го доомесете върху работния плот, докато стане гладко и еластично, и го разточете на кръгла кора според размера на тавата.
Подготовка на плънката
В отделна купа комбинирайте натрошеното сирене, ситно нарязания чесън, малко сол и сметаната.
Пасирайте всичко до получаването на гладка и кремообразна смес.
Обелете доматите и ги нарежете на шайби. Прехвърлете разточеното тесто в правоъгълна тава и разпределете равномерно сместа, като оставите около 3 см по краищата.
Подредете доматите отгоре и внимателно прегънете краищата навътре, така че леко да ги покриват.
Поръсете с малко сол, черен пипер, кедрови ядки и настърган пармезан.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
След като извадите питката, гарнирайте с песто и пресен босилек.
Везенков изпрати най-успешния си сезон под звуците на Бангаранга
ПБ са категорични: Конфликтът в Украйна няма да се разреши по военен начин
Започва кампанията „Седмица на отворените врати” за туберкулоза
През 2025 година ЕМА има рекорден брой одобрени лекарства според годишния доклад на агенцията
Анизакиаза – паразитоза от суши и сурова риба
Има 4 основни рискови фактора за инфаркт и инсулт
Открит ли е извънземен живот? Какво всъщност мислят учените
„Хъбъл“ засне рояк от галактики
Мъж, изпаднал в клинична смърт, разказва за срещата си с Бог в рая
Учени дават обяснение на странен шум, който милиони хора по света чуват късно вечер
Германия разгроми Кюрасао със 7:1
Илияна Йотова откри официално Световното първенство за спортисти със синдром на Даун в София
Бебе се роди в линейка
Ударна акция: Арестуваха 36 души по обвинение, че са част от "Калашниците"
Демерджиев: Мръсните пари ще бъдат изкарани на светло
Иран отхвърли твърдението на Тръмп, че ще подпише мирно споразумение в неделя
АІ може да анализира кризи, но не можа да договаря мир
Кадър на деня за 14 юни
Полша търси нови двигатели на растеж, за да се конкурира с големите играчи
преди 1 месец
преди 1 месец