Рецепта от тефтера на баба: Пълнени печени картофи с шунка

Бързо и ароматно ястие

13.01.2026 • 18:45 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Пълнени печени картофи с шунка
Рецепта от тефтера на баба: Пълнени печени картофи с шунка

Необходими продукти:

  • 10 картофа
  • 125 г масло
  • 2 яйца
  • 250 г сирене
  • 150 г кашкавал
  • 100 г шунка
  • черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изпечете картофите цели във фурна до готовност. След като се охладят леко, разрежете всеки картоф на две половини и внимателно издълбайте вътрешността им, като оставите стените цели.

Натрошете сиренето в купа. Добавете яйцата, част от маслото, издълбаната вътрешност на картофите, нарязаната на кубчета шунка и черния пипер. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.

Напълнете всяка половинка картоф със сместа и подредете пълнените картофи в тава.

Поръсете картофите с настъргания кашкавал и полейте с останалото разтопено масло. Запечете във фурна до златиста коричка.

Снимка: iStock


  • Последни
  • Четени
1
1 rate up comment rate down comment 0
Софиски Шоп
преди 4 месеца
Мое сичко да е, ама я не знам да е правила Баба ми това.... Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички