Скритият капан на алкохола: Как влияе върху апетита, калориите и здравето ни

Макар алкохолът да е неизменна част от социалното ни ежедневие, той е далеч от обикновена напитка. Освен че променя апетита и пречи на усвояването на полезни вещества, той е източник на "празни" калории.

Със своите 7 калории на грам, алкохолът се доближава до енергийната плътност на мазнините, като неусетно повишава дневния прием, без да носи никаква хранителна стойност или чувство за ситост.

Алкохолът влияе и върху апетита

Освен с калориите, алкохолът влияе и върху апетита. Често след консумация се появява желание за още храна, най-вече за солени, мазни или високоенергийни продукти. Това е свързано както с действието му върху центровете за удоволствие в мозъка, така и с понижаване на самоконтрола.

В резултат не само приемаме калориите от напитките, но и сме по-склонни да ядем повече и да правим по-небалансирани избори.

Алкохолът оказва негативно влияние и върху метаболизма на микроелементите. Той възпрепятства правилното усвояване на жизненоважни витамини (от групите B, A, D, E и K), както и на ключови минерали като цинк, желязо и магнезий.

В резултат на това, системното пиене може да доведе до хранителни дефицити, дори ако диетата ви е балансирана и богата на полезни вещества.

Алкохолът натоварва черния дроб и панкреаса

Алкохолът натоварва черния дроб и панкреаса - органи, които имат важна роля в обмяната на веществата. Когато тялото е заето с разграждането на алкохола, преработката на мазнини и въглехидрати се забавя, а излишната енергия по-лесно се складира под формата на мастна тъкан.

Така се нарушава естественият енергиен баланс.

Автор: Маринела Георгиева, специалност "Акушерка"

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: freepik