Рецепта от тефтера на баба: Маслени бисквити

Домашна класика с аромат на лимон

02.05.2025 • 08:53 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Сладко изкушение с вкус на спомени.
Сладко изкушение с вкус на спомени.

Необходими продукти:

  • 125 г краве масло (на стайна температура)
  • 125 г брашно
  • 100 г захар
  • 2 жълтъка
  • Кората на ½ лимон (настъргана)
  • 1 белтък (за намазване)

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта до получаване на пухкава смес. Прибавете един по един жълтъците, като разбърквате след всеки.

Добавете настърганата лимонова кора и брашното. Омесете меко тесто. Разточете тестото на лист с дебелина около 0,5 см.

С помощта на чаша изрежете бисквити. Подредете бисквитите в тава, намазнена с масло.

Намажете всяка бисквита с белтък. Печете в умерена фурна (около 180°C) до леко зачервяване – около 10–12 минути.

Снимка: Freepik


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички