Прохождаме в готвенето с новата книга на София Йотова

Навярно няма човек, който да се интересува от кулинария и да не е попадал на блога на слънчевата София Йотова. Със своите здравословни вдъхновения, тя разбива стереотипите за полезното хранене. 

Премиерата на нейната първа книга "Вкусно с усмивка: 123 кулинарни приключения“ ще бъде утре. 

"Заглавието носи скрит смисъл, защото 1-2-3 са първите стъпки на човек във всяка една сфера. Целях да създам своеобразен самоучител, който да помогне на напълно неопитни хора в кухнята. Наблягам над пълната свобода на всеки човек да експериментира със своите предпочитания", посочи тя пред репортера на Bulgaria ON AIR Димитър Димитров. 

Според Йотова нищо, което не е здравословно за съзнанието, не може да бъде здравословно и за тялото. 

"Здравословните концепции може да имат много лоша слава, тъй като хората мислят за тях в крайности. Винаги има как да направиш малко по-добър избор. Храната може да бъде използвана като образователен инструмент за деца. По този начин те ще опознаят полезната храна и няма да я чувстват като наложена им", изтъкна блогърката за "България сутрин".