Людмил Фотев събира в книга езиците и вкусовете на бирата

Книгата "Езиците на бирата" е библия за бохеми и любители на кехлибарения вкус, а неин автор е Людмил Фотев, наричан още The Beer Man.

"Книгата е продължение на първата, тя се казва "Езикът на бирата". Езиците са нещо важно, за да си комуникираме на всякакви теми. Бирата не е една. Има възход на безалкохолните и нискоалкохолните бири, има прекрасни такива, които могат да бъдат използвани като допълнение вместо енергийна или друга напитка", каза той в неделното издание на "България сутрин".

Бирата има различни езици и вкусове

"Имах удоволствието да попадна на хубава чешка и германска бира във възрастта, когато ми беше разрешено вече да пробвам. Опитах истински бири. В България имаше три или четири марки, които нямаше как да намеря в София. Тогава разбрах, че бирите са неизброими, неописуеми, а в България се оказа, че дори са неописани", сподели Фотев пред Bulgaria ON AIR.

Според него по отношение на бирата днес все още има задръжки. 

Гледайте целия разговор във видеото.