БАБХ унищожава над 3,5 тона опасни месни продукти в Дулово

От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) съобщиха, че над 3,5 тона храни от животински произход са възбранени и ще бъдат унищожени след проверка на инспектори в месодобивно и месопреработвателно предприятие в Дулово, област Силистра.

Открити в хладилни камери са над 2,5 тона свински крака, глави и уши с изтекъл срок на годност, както и 940 кг свински субпродукти, телешки опашки, сланина, сало и говежда лой без идентификационна маркировка, с разкъсана или частично липсваща опаковка.

Инспекторите са намерили също четири говежди четвъртини с общо тегло над 280 кг без маркировка за произход.

От БАБХ уточняват, че храните с установени несъответствия са отделени и запечатани в хладилни камери в обекта. След това ще бъдат унищожени.

Снимка: БАБХ