Лесна рецепта за мляко с ориз

Млякото с ориз е един от онези класически десерти, които ни връщат към вкуса на детството. Приготвя се лесно с няколко достъпни продукта, а с аромат на ванилия и щипка канела се превръща в идеално сладко изкушение за цялото семейство.

Продукти:

• 1 л прясно мляко
• 150 г ориз
• 700 мл вода
• 120–150 г захар
• 1 пакетче ванилия
• канела за поръсване

Приготвяне

1. Измийте добре ориза и го сложете в тенджера заедно с водата.
2. Варете на умерен огън, докато оризът омекне и почти поеме водата - около 15-20 минути.
3. Добавете прясното мляко и разбъркайте. Намалете котлона и варете още 15-20 минути, като разбърквате периодично, за да не загори.
4. Прибавете захарта и ванилията и оставете десерта на котлона за още 3-5 минути.
5. Разпределете готовото мляко с ориз в купички. Не се притеснявайте, ако сместа ви се струва леко рядка - тя ще се сгъсти, когато изстине.
6. Оставете да се охлади и поръсете с канела преди сервиране.
7. Разпределете в купички. Сместа може да изглежда малко рядка — ще се сгъсти при изстиване.

Снимка: Magnific