Тръмп поднесе на Си Дзинпин лаврак със сусам и подари американския символ

18 / 21

Вечеря в Белия дом

Снимка: Reuters

Президентът на САЩ Доналд Тръмп и първата дама Мелания Тръмп посрещнаха китайския президент Си Дзинпин и съпругата му Пън Лиюен на държавна вечеря в Източната зала на Белия дом в четвъртък вечерта. Тристепенното меню съчета американски продукти с деликатно китайско влияние.

Тост с препратка към историческо посещение

Вечерята започна с тост с пенливо вино Schramsberg от Калифорния. Изборът му напомни за посещението на американския президент Ричард Никсън в Пекин през 1972 г., когато той вдигна тост с китайския премиер Джоу Енлай - един от знаковите моменти в сближаването между двете държави.

Какво беше менюто

За предястие гостите получиха крем супа от жълта тиквичка с фрикасе от диви гъби, хрупкава панчета и масло от зелен лук, информира The New York Times.

Основното ястие беше лаврак с коричка от сусам, поднесен със задушен бейби бок чой, печен патладжан и зелен билков сос. Десертът съчета ванилов крем, вишнево конфи, орехов франжипан и сладолед с мед от кошерите на Белия дом.

Масите в Източната зала бяха покрити с червени покривки и украсени с цветя в същия цвят - препратка към значението на червеното в китайската култура.

Скулптура на орел и покана към гостите

По време на вечерята Тръмп подари на Си Дзинпин скулптура на белоглав орел - националния символ на САЩ.

Президентът на САЩ обясни, че подаръкът е създаден от американски художник с негово лично участие и това на Мелания Тръмп, и изрази надежда скулптурата да намери място в Пекин.

Тръмп покани присъстващите да разгледат и строящата се нова бална зала на Белия дом след музикалната програма. Той посочи, че гостите на държавната вечеря ще бъдат сред първите, които ще влязат там.

В програмата участва тенорът Кристофър Макио, както и музиканти от американската армия и Корпуса на морската пехота.