Бърза домашна питка със сирене

Домашната питка със сирене е класика, която всеки обича. Предлагаме ви изключително лесна рецепта, която спестява време - без месене и втасване.

Тази мързелива питка е идеалното решение както за бърза вечеря в делник, така и за вкусно допълнение към всеки празник.

Необходими продукти:

• 2 яйца
• 1 пълна ч. ч. кисело мляко
• 500 грама брашно
• 1 ч. л. бакпулвер
• 70 мл зехтин или олио
• 1 с. л. разтопено масло 
• 200 г бяло сирене
• 100 г козе сирене, може овче или биволско

Как се приготвя:

В купа разбийте яйцата заедно с киселото мляко. Добавете зехтина и маслото. Сирената се натрошават и се прибавят към сместа. 

Следва да сложите брашното и бакпулвера. Всичко се разбърква, за да се получи хубаво тесто за питката. 

Намазнете с масло подходяща тава с незалепващо покритие. Ако е необходимо я набрашнете леко. 

Сложете тестото и го оформете, пише az-jenata.bg.

Отгоре го намажете с малко разтопено масло, за да придобие хубава коричка при печенето.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути.

Снимка: pixabay