Бърза закуска за ученици: Тортиля с яйце, шунка и кашкавал

Тази апетитна тортиля се приготвя само за няколко минути и е чудесна идея за бърза закуска у дома или за училищната кутия.

Необходими продукти за една порция

• 1 тортиля
• 1 яйце
• 2 резена шунка
• 40–50 г настърган кашкавал
• малко масло
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с щипка сол и го изсипете в леко намазан с масло загрят тиган. Веднага поставете тортилята отгоре и я притиснете внимателно.

След около минута обърнете, така че тортилята да остане отдолу. Върху едната половина подредете шунката и поръсете с настъргания кашкавал.

Прегънете тортилята на две и я запечете за още 1-2 минути от всяка страна, докато стане златиста и хрупкава, а кашкавалът се разтопи.

Оставете я леко да се охлади и я разрежете на две. Подходяща е както за топла закуска, така и за хапване в училище.

Снимка: AI