Рецепта за сочни свински пържоли с гъби и топено сирене

Крехки пържоли, запечени с гъби, лук, топено сирене и готварска сметана - лесна рецепта за вкусно и засищащо ястие, което се приготвя с малко усилия и става чудесно за семейна вечеря.

Необходими продукти:

• 4 бр. свинска плешка без кост
• 200 мл готварска сметана
• 250 гр гъби
• 150 гр топено сирене
• 1 глава лук
• черен пипер
• чубрица
• сол
• чесън на прах

Начин на приготвяне

Оваляйте пържолите в сместа от подправки. Нарежете гъбите и лука и ги запържете до омекване.

Подредете пържолите в тавичка и ги покрийте с топеното сирене. Отгоре разпределете запържените гъби и лук, след което залейте всичко с готварската сметана.

Поставете тавичката в предварително загрята фурна и печете на 200°C за около 30 минути, докато пържолите се изпекат добре, а сосът се сгъсти и придобие апетитен златист вид.

Снимка: Magnific