Разядките никога не са излишни на трапезата. Предлагаме ви неустоима сръбска рецепта - кремообразен пастет от патладжан, който бързо ще стане любим на всички.
Трябват ви:
- два големи патладжана
- 300 грама крема сирене
- 4 скилидки чесън
- 160 грама нарязани орехи
- 2 супени лъжици майонеза
- връзка магданоз
- сол и черен пипер на вкус
Как се приготвя:
Сложете патладжаните в тава и ги изпечете във фурната на 220°C за около 45-50 минути или до готовност.
Проверете с клечка за зъби дали са омекнали, след което ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят леко.
Обелете ги и ги сложете в цедка или гевгир, за да се отцедят от горчивия сок. Може да притиснете леко с лъжица, за да подпомогнете този процес.
Четете повече в az-jenata.bg.
Снимка: pixabay
Тагове:
Отрекоха Ариана Гранде да е изневерявала на Итън Слейтър
Тежка гореща вълна в Западна Европа, чакат се градуси над 40
Русия удари по инфраструктура в три украински региона, поне 5 загинали
Изнасилвач, шаман, Епстийн: Скандалите в норвежкото кралско семейство
Дентално здраве от детството до зрелостта: Смяната на зъбите – кога е в норма и кога изисква консултация
Психиатрична помощ, ТЕЛК и домашно насилие на фокус в здравното министерство
Ето колко крачки трябва да правим на ден, за да сме здрави
Хранителни интоксикации - как да ги разпознаем?
С какво биха се хранили извънземните на Земята?
В Албания намериха уникално светилище на забравени богове
Откриха нов клас древни космически обекти в Млечния път
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни
За седмица: КАТ написа 30 759 фиша и 3304 акта
Внимание! Volvo забрани на собствениците да зареждат XC40
30 пияни и дрогирани шофьори спипа КАТ за ден
Децата на „Моряците“ и приятели събира над 150 деца на сцена във Варна
Исторически успех за българската медицинска генетика: Асистент от МУ–Варна с престижна награда
Анализатор: SpaceX остава инвестиция за по-рискови инвеститори
SOFIX отбеляза седмичен ръст от 0,89%
Европейските борси записаха понижения след отлагането на преговорите между САЩ и Иран
Румен Радев: България няма да подкрепи санкции срещу Вагит Алекперов