Кашкавал с домати и сирене в микровълнова фурна – рецепта за бързо мезе

Ако се прибирате гладни след дълъг ден и нямате време за сложни рецепти, това лесно мезе е идеалното решение.

Сочните домати, разтопеният кашкавал и ароматното сирене се превръщат в апетитно ястие само за няколко минути, което си подхожда перфектно с чаша студено бяло вино.

Необходими продукти:

• 1 голям домат
• 150 г кашкавал
• 100 г сирене
• пресен магданоз
• босилек

Начин на приготвяне

Измийте и почистете домата, след което го нарежете на филийки. Подредете ги в подходяща чиния или огнеупорен съд.

Нарежете кашкавала на тънки резени, а сиренето натрошете на едро. Разпределете сиренето върху доматите и покрийте с резените кашкавал.

Поставете съда в микровълнова фурна за около 1-2 минути, докато кашкавалът се разтопи и придобие апетитен вид.

Финален щрих

Поръсете с нарязан пресен магданоз и поднесете веднага. По желание може да добавите и малко босилек за още по-богат аромат.

Приготвяйте малки порции, които да се изядат веднага. Това мезе е най-вкусно, докато кашкавалът е още горещ и приятно разтопен.

Наздраве и добър апетит!