Рецепта за кекс с ябълки, орехи и канела

Предлагаме на вашето внимание домашен кекс, който ухае на канела и е кулинарно пиршество за всеки дом. 

Ако ви се хапва нещо сладко, без много суетене в кухнята, опитайте да приготвите този пухкав и разкошен домашен кейк с ябълки, канела и орехи.

Необходими продукти

5 ябълки, обелени и нарязани
2 чаши брашно
½ чаена лъжичка сол
4 чаени лъжици канела + още една чаена лъжичка
2 чаени лъжици бакпулвер
4 яйца
2 чаши захар + още 4 супени лъжици
1 чаена чаша олио
2 чаени лъжици екстракт от ванилия
1 чаша счукани орехи

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тавичка с олио и брашно и оставете настрана.

Пресейте брашното, солта, канелата, бакпулвера. В отделна голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер за около 15 минути на висока скорост.

След това добавете сухите съставки, ванилията, ябълките и орехите. Разбъркайте и изсипете цялата смес в тавата.

В малка купа смесете 4 супени лъжици захар с 1 чаена лъжичка канела. Поръсете върху кекса. 

Печете на загрята фурна за около един час.

Четете още рецепти в az-jenata.bg