Как витамините от група B пазят мозъка от инсулт

Добре е установено, че храненето може да играе важна роля за намаляване на риска от инсулт, а скорошно изследване насочва вниманието към една група хранителни вещества, които може да са особено полезни: витамините от група B.

Витамините B, свързани с по-нисък риск от инсулт

Новото изследване, публикувано в American Journal of Preventive Cardiology, конкретно свързва по-високия прием на витамини B с по-нисък риск от инсулт - но само до определено ниво, предаде Health.

Предишни проучвания са свързвали витамини B, като фолиева киселина, пиридоксин и кобаламин, с намален риск от инсулт. 

Въпреки това, малко изследвания са разглеждали дългосрочните ефекти от приема на тези витамини върху риска от инсулт, оптималния прием за превенция, както и дали други витамини B - по-специално тиамин, рибофлавин и ниацин - също могат да имат ефект.

Защо витамините B може да намаляват риска от инсулт

Важно е да се отбележи, че изследването има ограничения. То може да покаже само връзка (асоциация) между витамините B и риска от инсулт, но не може да докаже, че именно витамините са причината за по-ниския риск. Освен това данните от WHI са самоотчетени, което означава, че може да има неточности.

Въпреки това, по-високият прием на витамини B теоретично може да помогне за предотвратяване на инсулти, тъй като тези хранителни вещества подпомагат основните клетъчни функции, които са ключови за здравето на мозъка и кръвоносните съдове - и двете пряко свързани с риска от инсулт.

Трябва ли да увеличим приема на витамини B

Витамините B са жизненоважни за основните функции на организма и е важно да се уверите, че приемате достатъчно. 

Най-добрият подход е да се наблегне на хранителни източници - храни като зелени листни зеленчуци, пълнозърнести продукти и нетлъсти протеини са особено богати на витамини B. 

Обработката на храната може да намали съдържанието на някои витамини B, затова е по-добре да се избират минимално преработени храни.

Някои хора може да имат нужда от добавки, особено тези, които спазват вегетарианска диета, при която определени витамини B се набавят по-трудно. В такива случаи се препоръчва първо да се консултирате с лекар, който може да провери за дефицити и да определи подходяща доза.

Снимка: Magnific