Какво се случва с тялото ни, ако всеки ден ядем яйца?

Яйцата са сред най-универсалните храни - идеални за закуска, обяд или вечеря. Приготвят се за минути, независимо дали ги предпочитате варени, на очи или като част от по-сложно ястие. 

Но полезно ли е всъщност да присъстват в менюто ни всеки ден и каква е реакцията на тялото ни?

Какво съдържат и защо са полезни

Яйцата са пълноценен източник на протеини и аминокиселини, които засищат и поддържат мускулите. 

Жълтъкът им е богат на витамини (A, D, B12), минерали и холин, който е ключов за паметта и мозъчната дейност. Въпреки съдържанието на холестерол, те не влияят съществено на нивата му в кръвта. 

С около 70-80 калории на яйце, те са ефективен начин за контрол на апетита.

Автор: Маринела Георгиева, специалност "Акушерка"

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay