Рецепта за кюфтета от броколи и картофи на фурна

Лесна и вкусна, перфектна идея за лек обяд или вечеря

30.04.2026 • 23:00 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта за кюфтета от броколи и картофи на фурна
Рецепта за кюфтета от броколи и картофи на фурна

Ароматни зеленчукови кюфтета от броколи и картофи, запечени до златиста коричка и завършени с пармезан, са лесна и вкусна идея за лек обяд или вечеря.

Необходими продукти:

  • броколи - 600 г
  • картофи - 400 г
  • кашкавал - 200 г
  • пармезан - 50 г
  • зехтин - 40 мл
  • чили - 1/2 ч.л.
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Броколите се нарязват на ситно и се поставят в голяма купа. Прибавят се обелените и настъргани картофи, чили, сол, черен пипер и настърган кашкавал.

Сместа се разбърква добре до хомогенност, след което се оформят кюфтета с размер приблизително колкото яйце.

Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене, намазват се със зехтин и се поръсват с настърган пармезан.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180°C за около 35 минути, до златист цвят.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички