Рецепта от тефтера на баба: Млечна баница с юфка

Домашен десерт с аромат на детство

26.04.2026 • 15:56 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Млечна баница с юфка
Рецепта от тефтера на баба: Млечна баница с юфка

Необходими продукти:

  • юфка - 1½ пакета (около 600 г)
  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1½ ч.ч.
  • масло - 100 г
  • ванилия - по вкус
  • пудра захар - за поръсване
  • малко олио - за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

Намажете тава с малко олио и разпределете равномерно юфката в нея. Отгоре сложете парченца масло.

Печете в предварително загрята фурна, докато маслото се разтопи и юфката започне леко да хваща златист цвят.

През това време разбийте яйцата заедно със захарта, прясното мляко и ванилията. Залейте вече запечената юфка с получената смес.

Върнете я във фурната и печете на умерена температура около 20-30 минути, докато се стегне и придобие приятен загар.

След като изстине леко, поръсете десерта с пудра захар и сервирайте.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички