Рецепта за сиренки без месене - приготвят се за минути

Тези бързи сиренки без месене се приготвят само за няколко минути и са идеални, когато искате нещо топло и вкусно без много усилия.

Тестото се разбърква лесно, а след кратко печене получавате ароматни и пухкави хапки със сирене.

Необходими продукти:

• кисело мляко - 1 ч.ч. цедено или гъсто
• бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
• яйца - 2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сирене - 130 г.
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч
• магданоз - 1 с.л. ситно нарязан

Начин на приготвяне

В купа изсипете млякото, добавете бакпулвера и разбъркайте на ръка, докато сместа започне леко да шупне.

След това използвайте миксер и постепенно прибавете яйцата, олиото, солта и брашното, като го добавяте на няколко пъти, а не наведнъж.

Когато сместа стане лепкаво тесто, спрете миксера и добавете натрошеното сирене и накълцания магданоз. По желание магданозът може да се пропусне.

Оформяне на сиренките

Покрийте две големи тави с хартия за печене. С помощта на супена лъжица оформете малки купчинки от сместа и ги подредете на разстояние една от друга.

Печете сиренките в предварително загрята фурна на 180 градуса с включен вентилатор за около 15 минути.

След изпичането те бухват и придобиват различни форми, но остават еднакво вкусни.