Рецепта за брауни с боровинки и орехи за Коледа

Какво е Коледа без нещо сладко - предизвикваме ви да си приготвите сами коледно брауни с шоколад, орехи и червени боровинки. Гарантираме ви, че ще се хареса на цялото семейство.

Необходими продукти:

• черен шоколад (60% какао) - 200 г
• масло - 150 г
• кафява захар - 150 г
• бяла захар - 50 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 100 г
• какао - 30 г
• сол - 1 щипка
• орехи - 100 г, едро начупени
• сушени червени боровинки - 80 г
• ванилия - 1 бр.

Начин на приготвяне

Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня и се оставят да се охладят.

Двата вида захар се добавят към сместа и се разбъркват добре, след което едно по едно се прибавят яйцата и ванилията.

Брашното, какаото и солта се пресяват и се добавят към сместа, като се разбърква внимателно. Накрая се добавят орехите и сушените червени боровинки и се разпределят равномерно.

Сместа се изсипва във форма с хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 25 минути.

Снимка: Bulgaria ON AIR