Необходими продукти:
- 1 кг брашно
- 2 чаени чаши прясно мляко
- 2–3 яйца
- 40 г прясна мая
- 3 с.л. олио
- 2–3 с.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Маята се надробява в купа и се размива с 2 с.л. хладко мляко. Поръсва се с щипка захар и щипка сол и се оставя да шупне за около 10 минути.
Към маята се добавят разбитите яйца, олиото и останалото мляко. Прибавя се солта.
Брашното се пресява и се добавя постепенно, като се замесва меко, еластично тесто.
Тестото се оформя на пита, поставя се в подходяща тава и се намазва с разбит жълтък.
Пече се в предварително силно загрята фурна до златист цвят.
Как поскъпването на живота ще повлияе на празненствата ви за Коледа и Нова година?
Снимка: iStock
Тагове:
Таравари: Влиянието на "Сръбски свят" в Северна Македония е огромно
5 ясни сигнала, че с връзката ви е свършено
ВАС остави в сила избора на Емилия Русинова за градски прокурор
Глобяват майка, позволила на 14-годишния си син да кара електрическа тротинетка
Защо феноменът на Рейно може да се обостря и през лятото?
Експериментална ваксина забавя развитието на мозъчни тумори
Какво да сложим в аптечката и багажа, когато пътуваме надалече с бебе или дете?
Мъждрян – противовъзпалително, антиоксидантно и леко слабително растение
„Отпечатък на смъртта“: Учени откриха нов начин за разпространение на вируси
Най-старата светлина във Вселената разкрива необяснима аномалия
Райско място в Чили за всички, които обичат звездите
Таралежите вече са в Червената книга на Швеция: Какво ги застрашава?
Гости обраха домакинката си в центъра на Варна
Какво време ни очаква през уикенда?
Двама мотористи пострадаха при катастрофи за денонощие във Варненско
25 пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден
Шишков пред депутатите: Кадастърът във Варна работи в полза на тези, които искат да правят закононарушения
Финансовият министър: Няма да пипаме данъци
ЕК променя политиката си за метана и въглеродния диоксид в подкрепа на индустрията
Държавата отново предлага на аукцион петгодишни облигации за 100 млн. евро
"Адванс Терафонд" е продало 11 370 дка земи за първото полугодие