Домашна питка с мая за Коледа и Нова година (РЕЦЕПТА)

Мека, ароматна и подходяща за празничната трапеза

18.12.2025 • 23:15 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Домашна питка с мая за Коледа и Нова година (РЕЦЕПТА)
Домашна питка с мая за Коледа и Нова година (РЕЦЕПТА)

Необходими продукти:

  • 1 кг брашно
  • 2 чаени чаши прясно мляко
  • 2–3 яйца
  • 40 г прясна мая
  • 3 с.л. олио
  • 2–3 с.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Маята се надробява в купа и се размива с 2 с.л. хладко мляко. Поръсва се с щипка захар и щипка сол и се оставя да шупне за около 10 минути.

Към маята се добавят разбитите яйца, олиото и останалото мляко. Прибавя се солта.

Брашното се пресява и се добавя постепенно, като се замесва меко, еластично тесто.

Тестото се оформя на пита, поставя се в подходяща тава и се намазва с разбит жълтък.

Пече се в предварително силно загрята фурна до златист цвят.

Как поскъпването на живота ще повлияе на празненствата ви за Коледа и Нова година?

Оказва сериозно влияние. Ще празнуваме по-скромно - без скъпи подаръци, вкъщи и само с най-необходимото на трапезата.
70%
Поскъпването се усеща, но имам спестявания, с които ще осъществя всичко запланувано за празниците.
16%
Ще разчитам на заеми, за да изкарам нормално празничните дни около Коледа и Нова година.
3%
Няма да ми повлияе и няма да се лиша от нещо. Инфлацията не засяга сериозно доходите ми.
11%
Общо 4400 гласа

Снимка: iStock


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички