Тези храни повишават риска от деменция

Установено е, че честата консумация на бърза храна като бургери, пържено пиле и пица може да доведе до повишен риск от деменция, тъй като тези храни съдържат много наситени мазнини и натрий, според Times of India.

Подсладени напитки и газирани напитки

Един от факторите, водещи до инсулинова резистентност и възпаление, които са вредни за мозъчната функция, може да бъде консумацията на напитки, подсладени със захар.

Преработени закуски и пакетирани храни

Бисквити, чипс, барчета и инстантни храни често са пълни с консерванти и изкуствени добавки, които могат да повлияят негативно на паметта и други когнитивни функции.

Ултрапреработени "нискомаслени" продукти

На първо място, "нискомаслените" продукти все пак могат да бъдат силно преработени и да са вредни за здравето на мозъка поради наличието на добавки и рафинирани съставки.

Какво представляват ултрапреработените храни?

Ултрапреработените храни са индустриално произведени продукти, които съдържат дълъг списък от добавки, консерванти, изкуствени ароматизатори и рафинирани съставки. Те може да предлагат удобство и вкус, но са лишени от хранителните вещества, от които мозъкът се нуждае, за да функционира правилно.

Примери за ултрапреработени храни:

• Чийзбургери и ястия от заведения за бързо хранене
• Пържено пиле, наденици и пица
• Чипс, бисквити и барчета
• Сладки газирани напитки и безалкохолни
• Пакетиран хляб, крекери и зърнени закуски
• Сладолед, кетчуп, майонеза и консервиран печен боб
• Храни, които помагат за предотвратяване на деменция

Пресни плодове и зеленчуци

Като добър източник на антиоксиданти и фибри, плодовете и зеленчуците помагат за намаляване на възпалението и подхранват мозъчните клетки.

Чисти (нетлъсти) протеини

Непреработени меса, яйца и растителни протеини подпомагат мозъчните невротрансмитери и здравето на мускулите, което е свързано с когнитивните способности.

Морски дарове (непържени)

Рибата доставя омега-3 мастни киселини, които са основна причина за защитата на мозъчните клетки и за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер.

Пълнозърнести храни и богати на фибри продукти

Пълнозърнестите храни помагат за регулиране на кръвната захар и поддържат здравето на червата — и двете са важни за мозъчната функция.

Здравословни мазнини

Зехтинът, ядките и семената съдържат едни от най-често срещаните полезни за сърцето мазнини, които спомагат за увеличаване на притока на кръв към мозъка.

Снимка: Freepik