Защо кафето на гладно е вредно?

Като най-сигурната опора на ранния час и най-сигурното събуждане често се случва да е кафето. Вече се е превърнало в практика да пием кафе на гладно – уж невинна, у дребна, но носеща повече напрежение, отколкото облекчение.

Когато прескочим първото хранене, без да дадем на организма опора, тази напитка започва да действа не като приятен стимул, а като малък шок.

Лигавицата остава без защита

Киселинността се покачва, а лигавицата остава без защита. Така се създават предпоставки за парене, тежест и онази характерна нервност, която трудно обясняваме.

Смята се, че рутинното пиене на кафе на празен стомах постепенно натоварва храносмилателната система и променя начина, по който тя реагира на всяко следващо хранене.

Кафето на гладно влияе и на хормоналната ни среда

Кофеинът стимулира отделянето на кортизол, това е хормонът, който ни подготвя за действие. Това е полезно, когато сме нахранени и имаме стабилна енергия. Обяснението - когато кортизолът се покачи в момент, в който организмът няма гориво, тялото влиза в състояние на тревога.

Това води до ускорен пулс, ръцете изстиват, а умът прелива от бързи, понякога хаотични мисли. 

Какво да направим преди да пием кафе

Тялото ни се нуждае от някаква форма на хранителна основа, за да обработи кофеина плавно. Закуска, като парче плод, няколко хапки хляб, чаша кисело мляко е достатъчна, за да даде сигнали, че има с какво да се работи.

Кортизолът остава в по-балансирани граници, нервната система не реагира толкова остро, когато първо ядем, а кафето е след това. 

Така стомахът успява да поеме напитката спокойно. В тези случаи кафето е удоволствие, а не напрежение.

Автор: Маринела Георгиева, специалност "Акушерка"

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay