Рецепта за кашкавалки с маслини и шунка без месене

Ароматни и пухкави тези кашкавалки са идеалното решение за бърза закуска, междинно хапване или парти плато.

Приготвят се само с няколко основни продукта, а добавките като сирене, кашкавал, маслини и шунка превръщат рецептата в истинско изкушение.

Готови са за минути, без месене, а резултатът е гарантирано вкусен.

Необходими продукти за 12 бр. кашкавалки:

• 3 яйца
• 1/2 кофичка кисело мляко
• сол
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ч.л бакпулвер или 1 ч.л сода в киселото мляко
• кашкавал и сирене – по желание
• чубрица
• маслини
• шунка

Начин на приготвяне

Разбийте трите яйца в дълбока купа. Прибавете млякото с бакпулвера или содата и разбъркайте.

Рендосайте сиренето и кашкавала на едро и ги добавете в купата.

Накрая сложете нарязаната на ситно шунка, нарязаните маслини и щипка чубрица.

Разбъркайте добре. С лъжица изсипете от сместа в тава за мъфини.

Използвайте хартия за печене, а не стандартни формички за мъфини, защото ще залепнат.

Печете 20 мин на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна.

Снимка: Freepik