Рецепти за закуски с тиква и чиа

Много ползи има тиквата. Тя е богата на бета-каротин, фибри, витамини А и С, а чиата – на омега-3, калций и растителен протеин. Оказва се, че добре се комбинира с чиа за закуска.

Ако искаме да се възползваме напълно от полезностите на чиата, е важно тя винаги да се накисва или да престои в течност, докато набъбне. Ето няколко лесни идеи за закуска:

Кадифена овесена каша

Необходими продукти:

• 1 ч. л. чиа
• 3 с. л. топло мляко
• ½ чаша овесени ядки
• 1 чаша растително мляко
• 2 с. л. пюре от печена тиква
• ½ ч. л. канела
• щипка ванилия

Начин на приготвяне:

Трябва да накиснете чиата в топлото мляко за 10 минути. Сварете овесените ядки с чаша растително мляко.

Добавете пюрето от тиква. Добавете чиата, канелата и ванилията. Разбъркайте и оставете за малко.

Пудинг от тиква и чиа

Необходими продукти:

• 1 чаша растително мляко
• 3 с. л. чиа
• 2 с. л. тиквено пюре
• ½ ч. л. канела
• щипка джинджифил
• 1 ч. л. мед

Начин на приготвяне:

Всички съставки се смесват и разбъркват добре. Трябва да ги оставите в хладилника поне 4 часа, най-добре за една нощ.

На сутринта чиата ще е напълно набъбнала.

Четете повече в tialoto.bg.

Снимка: pixabay