Рецепта за протеинова пица на тиган

Тази рецепта е идеалното решение, когато ви се хапва нещо вкусно, богато на протеини и готово за по-малко от 15 минути.

Без тесто, без фурна – само тиган, яйца и малко въображение. Перфектна е за закуска, обяд или вечеря!

Необходими продукти:

• протеинови тортили - 1 бр.
• червена чушка - 1 бр.
• зелен лук - /перата/
• котидж сирене - 95 г
• гъби кладница - 80 г
• кашкавал - 40 г
• яйца - 3 бр.

Начин на приготвяне

В купа чукнете яйцата и ги разбийте с щипка сол. Нарежете гъбите и чушката. Настържете кашкавала на фино ренде.

В загрят тиган капнете съвсем малко мазнина. Изсипете разбитите яйца и ги разпределете равномерно.

Поставете тортилата отгоре и захлупете с капак. Изчакайте омлетът да се изпече отдолу.

Обърнете внимателно, намажете с котидж сиренето, разпределете гъбите и чушката, поръсете обилно с кашкавал.

Захлупете отново и оставете, докато кашкавалът се разтопи.

Снимка: Freepik