Необходими продукти:
- 2 яйца
- 200 г кисело мляко
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- олио (за пържене)
- пудра захар (по желание)
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбиваме яйцата. Към тях добавяме киселото мляко, в което предварително сме разтворили содата.
Разбъркваме добре, след което прибавяме захарта, а накрая постепенно сипваме брашното.
Трябва да се получи смес с гъстота такава, че да се стича от лъжицата - нито твърде гъста, нито прекалено течна.
Ако тестото е рядко, бухтите стават тежки и поемат много мазнина.
Пържим ги в тиган в добре сгорещено олио. Благодарение на содата бухтите леко се надуват и често сами се обръщат.
Готовите бухти с кисело мляко се поръсват с пудра захар.
Снимка: Freepik
Тагове:
Земетресение разлюля Румъния тази сутрин
"Арапя" отново наводнен, много вода и по пътищата в района на Царево ВИДЕО
Наводнени булеварди в Пловдив, свлачище на пътя Асеновград-Смолян
Вижте резултатите от официалния кантар на SENSHI 29
Хранителен режим при Хашимото
Стартират нови национални програми за скрининг на колоректален и цервикален рак
Защо корейското кимчи е полезно за имунната система?
Инфекция с Campylobacter при деца – как да я разпознаем?
Съоснователят на Neuralink стартира проект, който може да промени човешката еволюция
Роботът Optimus е усвоил бягането, движейки се почти като човек
Открита е уязвимост в механизма за възстановяване на ДНК на раковите клетки
Blue Origin представи проектиран с AI източник на енергия за Луната
Авария остави район на Варна без вода днес в събота
Сашо Андреев и Ивелина Шенкова спечелиха „Златен пояс“ за най-добър спортист за 2025 г.
Над 12 000 именици във Варна празнуват на Никулден
Недоволството продължава: Очакват се нови блокади по границата с Гърция
Евакуацията невъзможна! Лошото време държи в капан екипажа на танкера, заседнал край Ахтопол
ЕС и Г7 обмислят забрана на морските услуги за износа на руски петрол вместо ценови таван
Fitch намали перспективата пред кредитния рейтинг на Унгария на отрицателна
SpaceX се насочва към оценка за 800 млрд. долара преди потенциално IPO през 2026 г.
Украйна: Русия използва мирните преговори "като прикритие" за военните си действия