Необходими продукти:
- 2 яйца
- 200 г кисело мляко
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- олио (за пържене)
- пудра захар (по желание)
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбиваме яйцата. Към тях добавяме киселото мляко, в което предварително сме разтворили содата.
Разбъркваме добре, след което прибавяме захарта, а накрая постепенно сипваме брашното.
Трябва да се получи смес с гъстота такава, че да се стича от лъжицата - нито твърде гъста, нито прекалено течна.
Ако тестото е рядко, бухтите стават тежки и поемат много мазнина.
Пържим ги в тиган в добре сгорещено олио. Благодарение на содата бухтите леко се надуват и често сами се обръщат.
Готовите бухти с кисело мляко се поръсват с пудра захар.
Снимка: Freepik
Тагове:
Рачков предложи брак на Вики в Античния театър, Стоичков ще кумува (ВИДЕО)
Едва на 60: Почина актьор от "Междузвездни войни"
Плодове и зеленчуци поевтиняват на борсите, вижте цените на основните храни
Ким Чен Ун с послание към Путин за "вечна дружба" и напредък в отношенията
Отити при децата през лятото – рискови групи, профилактика и клинични особености
УМБАЛ „Лозенец“ представя преживелищни подходи в психотерапията
Билки-репеленти срещу насекоми
Първа двойна трансплантация у нас: Лекари от ВМА присадиха черен дроб и бъбрек
Пакистан кръсти първия си луноход „Джина-1“
Загадъчният сигнал „Wow!“ от космоса е уловен на 15 август 1977 г.
Постигнаха пълна ремисия при рак на бъбреците след клетъчна терапия
Заснеха уникално създание с прозрачна глава в „Зоната на здрача“
16 задържани при мащабна акция на МВР и ДАНС в Пловдив срещу неонацистка структура
Дара стана почетен гражданин на Варна
България със сребро в отборната надпревара на Световното по художествена гимнастика
Виц на деня - 16 август
Какво ще е времето днес?
Кадър на деня за 15 август
Руската блокада на Черно море срина износа на зърно от Украйна в разгара на жътвата
Военновременната икономика на Русия води до непосилен за компаниите ръст на заплащането
Симулация е разкрила уязвимост в доставките на алуминий за САЩ месеци преди войната с Иран