Основни принципи на хранене при подагра

Метаболитно заболяване е подаграта. Освен медикаментозното лечение, хранителният режим е от съществено значение за контрола на състоянието.

Понижаването на нивото на пикочната киселина в кръвта е ключово при подаграта. Това се постига чрез ограничаване на храните, богати на пурини, които в организма се разграждат именно до пикочна киселина.

Балансираната диета трябва да включва предимно пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни изделия с ниско съдържание на мазнини и достатъчно количество течности.

Ограничаването на алкохола и особено на бирата е задължително.

Храни, които подпомагат контрола на заболяването

При подагра е препоръчително да се включват в менюто продукти, които съдържат малко пурини и едновременно с това имат благоприятен ефект върху общото здраве.

Пресните плодове и зеленчуци осигуряват витамини, минерали и антиоксиданти, които намаляват възпалителните процеси. 

Цитрусовите плодове и вишните се свързват с понижаване на риска от остри кризи, благодарение на съдържащите се в тях вещества, които подпомагат елиминирането на пикочната киселина. 

Храни, които трябва да се избягват

Някои видове месо и карантии, като черен дроб, бъбреци и сърца, както и някои морски дарове – миди, аншоа, сардини, скариди, са най-сериозния източник на пурини.

Червеното месо също трябва да бъде ограничено, като е по-добре да се предпочитат малки количества пилешко или пуешко месо.

Алкохолните напитки, особено бирата и спиртните, влошават състоянието, тъй като затрудняват разграждането и отделянето на пикочната киселина. 

Четете повече в Puls.bg.