Рецепта от тефтера на баба: Шницели с кайма

Спомен от миналото във всяка хапка

05.09.2025 • 21:31 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Традиция, пренесена на масата.
Традиция, пренесена на масата.

Необходими продукти: 

  • Кайма – 500 г
  • Лук – 1 глава, ситно нарязан
  • Сол – на вкус
  • Черен пипер – на вкус
  • Магданоз – 1 връзка, ситно нарязан
  • Чубрица – 1 ч.л. (или на вкус)
  • Яйца – 5 бр.
  • Галета

Начин на приготвяне:

Смесваме каймата с едно яйце и подправките. Останалите яйца и галетата ще използваме за панирането.

След като каймата е добре омесена, оформяме шницелите и ги овалваме първо в галета, а след това в разбитите яйца.

Загрейте около 2 см. олио в тиган и изпържете шницелите от двете страни.

Снимка: Freepik


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички