Рецепта за постен кекс с шоколад

Започнаха Коледните пости. Във времето до Рождество Христово храненето може да бъде разнообразно, като разнообразие може да има дори при десертите.

Рецепта за постен шоколадов кекс

Необходими продукти:

• 1 и 1/2 чаши брашно
• 1 чаша захар
• 1 чаша хладка вода
• 1 чаена лъжичка бял оцет
• 1/4 чаша какао на прах (натурално)
• 1 чаена лъжичка хлебна сода
• 1/3 чаша олио
• ванилия
• ядки - по желание 
• плодове за украса - по желание

Начин на приготвяне: 

Пресейте брашното и го смесете със содата, към тях прибавете захарта и какаото. Постепенно сложете и олиото, оцета и водата. По желание може да сложите около 50 г натрошени ядки. 

Загрейте фурната предварително на 180 градуса. 

Сместа изсипете в намазнена с олио и набрашнена тавичка. Печете до готовност.

Можете да украсите кекса с плодове и да го поръсите с пудра захар.

Още рецепти вижте в az-jenata.bg

Снимка: pixabay