Променят рецептите за сладолед в Русия, ще го правят с по-малко алкохол

Министерството на финансите на Русия подготвя заповед, с която да ограничи максималното съдържание на етилов алкохол в сладолед и подобни замразени десерти. Алкохолното съдържание няма да надвишава градусите на квас, ароматни или пикантни сиропи - 1,2%.

Сега има замразените десерти и до 7-10% алкохол, както при нискоалкохолните напитки. В същото време разпространението на алкохолен сладолед не е ограничено. Продуктът е част от стоките, изключени от списъка на съдържащите алкохол продукти и не попада под ограниченията на Закона за регулиране на пазара на алкохол и ограниченията установени от него. 

Така алкохолният сладолед може да се продава свободно в паркове и в близост до детски заведения. Няма и ограничения, забраняващи продажбата на такива десерти на деца и юноши.

Снимка: pixabay