Начинът на хранене влияе върху имунната ни система

Предклинично проучване от Университета в Сидни е установило, че диета с високо съдържание на протеини може да промени микробиома на червата, предизвиквайки ефективен имунен отговор. Изследователите поясняват, че проучването е дало някои нови познания за начина, по който диетата влияе върху здравето на червата и имунитета.

Фокусът на проучването е бил върху това как чревният микробиом - трилионите бактерии, които обитават червата, засяга имунната система. Eдин от най-лесните начини да променим микробиома е да променим начина на хранене.

Установено е, че диетата с високо съдържание на протеини е променила състава и активността на чревния микробиом. 

Лабораторните модели, хранени с високо протеинова диета, са увеличили производството си на бактериални извънклетъчни везикули, които съдържат бактериална информация като ДНК и протеини.

Протеините имат огромно влияние върху чревния микробиом и не толкова върху вида бактерии, които го съставят, а върху тяхното функциониране.

Повече по темата четете в puls.bg 

Снимка: Pixabay

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК