6 доказани ползи за здравето от кафето с куркума

Как да си го приготвим?

16.03.2021 • 06:30 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
6 доказани ползи за здравето от кафето с куркума
6 доказани ползи за здравето от кафето с куркума

Кафето ви може да стане още по-вкусно и полезно, изпълнено със здравословни вещества, ако добавите към него куркума. Куркумата е златната подправка на Индия. Тя изобилства от антиоксиданти и важни съединения, благодарение на които има невероятни ползи за здравето.

Комбинацията на кафето с куркумата се превръща в една наистина здравословна напитка, която ще ви помогне да подобрите цялостното си здраве. Както кафето, така и куркумата предлагат много антиоксиданти, което прави комбинацията от тях наистина полезна, пише Az-jenata.bg.

Какви са ползите от кафето с куркума?

Богато наличие на антиоксиданти

Изследванията показват, че антиоксидантите могат да активират ензими в организма, които отговарят за редица процеси в тялото. Те намаляват възпаленията, борят се със свободните радикали, намаляват риска от протичане на злокачествени процеси при деленето на клетките.

Намалява възпалението

Редовното добавяне на куркума към кафето може да има болкоуспокояващи и противовъзпалителни ефекти върху тялото. Тази напитка може да намали болките и сковаността при артрит и други ставно-мускулни възпаления. Намалява зачервяването и подуването, свързани с възпаления на ставите.

Подобрява настроението

Редовното пиене на кафе с куркума може да окаже благотворно влияние върху настроението. Това е така, защото куркумата има потенциална антидепресантна активност, благодарение на активната си съставка куркумин. Добавен към енергизиращия ефект на кофеина, куркуминът подобрява настроението и се бори с депресията.

Контролира кръвната захар

Куркумата е известна със свойствата си по отношение контрола на диабета. Тя е част от редица хранителни добавки за диабетици. Антиоксидантите и куркуминът в куркумата спомагат за балансиране нивата на кръвната захар, нейното плавно усвояване и предотвратяване на резките скокове в стойностите ѝ в кръвта. Това е от решаващо значение за превенцията на сърдечносъдови заболявания, увреждания на нервната система, бъбреците, влошаване на зрението, които са характерни за зле контролирания диабет.

Облекчава храносмилателни проблеми

Кафето с куркума може да помогне при храносмилателни проблеми. Това сочат данните от изследване от 2018 година, публикувано в Journal of Clinical Medicine. Според учените кафето с куркума има благотворни ефекти върху синдрома на раздразненото черво и може да облекчи симптомите му.

Ползи за сърдечносъдовата система

Кафето с куркума може да намали холестерола. Това е много важно с оглед контрола и превенцията на високо кръвно налягане и сърдечносъдови заболявания. Противовъзпалителните свойства на куркумата намаляват сърдечносъдовия риск и спомагат за контрола на стреса, оказващ вредно влияние върху сърдечносъдовата система.

Как да си направите кафе с куркума?

Съставки:

½ чаша мляко на растителна или ядкова основа;
1 чаена лъжичка куркума на прах;
½ чаена лъжичка канела на прах;
¼ чаена лъжичка джинджифил на прах;
1 щипка черен пипер;
230 мл сварено кафе;
1 чаена лъжичка кленов сироп (по желание).
В малка тенджера на умерен огън разбъркайте млякото, куркумата, канелата, джинджифила, пипера и приготвеното кафе. Разбъркайте много добре. По желание можете да използвате и пасатор. Накрая добавете кленовия сироп. Изсипете сместа в подходяща чаша и се насладете.

Снимка: Pixabay

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
 


  • Последни
  • Четени
8
12 rate up comment rate down comment 4
Изпробвана рецепта
преди 5 години
Всичко написано за куркумата е 100% вярно. Но най-добре се усвоява разтворена в зехтин. 20г куркума се разтваря в 20г зехтин, или 40/40 и т.н. Взема се по 1 ч.л. сутрин, за да има ефект - поне 20 дни. Изпробвано е! Пречиства и черният дроб, освен всичко изброено.ВАЖНО!!! Единствено противопоказание е болен или прегърнат жлъчен мехур. Сигнализирай за неуместен коментар
7
7 rate up comment rate down comment 5
Аноним
преди 5 години
От моят живот,българска традиционна кухня!???! Сигнализирай за неуместен коментар
6
4 rate up comment rate down comment 3
анонимен
преди 5 години
Може да тествам рецептата,като прибавя малко палмово,кленов сироп,вярвам,че ще се получи чудесна,а и обичам да си играя,да ги забърквам и готвя на котлона и във фурната всякакви по-нетрадиционни,за калоричната и мазна,в повечето случаи,години!!!!! Сигнализирай за неуместен коментар
5
2 rate up comment rate down comment 6
Анонимен
преди 5 години
Звучи ми интересно и сладко,защото много обичам соево мляко и други на растителна основа млека!!!!Сигурна съм,че може да се получи и с оризово мляко,вместо със соево,а също и с овесено мляко!!!!!Зная,че кленовият сироп,се ползва,за подслаждане в цял свят,но специално в САЩ и в Канада,a също,за овкусяване на палачинки,който харесва!!!!!Но аз в момента,нямам тези продукти,поне не всички,а и пазя глад вече трети ден,а после още поне още седем,осем дни,а после имаме захранване още около седем дни Сигнализирай за неуместен коментар
4
12 rate up comment rate down comment 5
Nk
преди 5 години
Куркумина почти не се усвоява. Един от начините това да се преодолее е с добавянето на пиперин /чер пипер/. Сигнализирай за неуместен коментар
3
9 rate up comment rate down comment 3
Сияна
преди 5 години
Защо да слагаме черен пипер и джинджифил? Няма ли да стане люто? Сигнализирай за неуместен коментар
2
15 rate up comment rate down comment 3
Ъуъ
преди 5 години
А защо млякото трябва да е на растителна основа? Сигнализирай за неуместен коментар
1
36 rate up comment rate down comment 2
Абв
преди 5 години
Че то това си е цяла рецепта за готвене. Кой нормален човек ще седне да се занимава толкова време само за да пие едно кафе? Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички