Повишеното търсене на гръцко агнешко и намаляващият добитък повишиха цената на агнешкото за Великден в Гърция.
Потребителите вече започнаха да търсят агнешко или ярешко месо на достъпни цени за Великден, но те изглеждат с 1-2 евро по-високи за килограм спрямо миналата година, информира кореспондентът на Bulgaria ON AIR в Гърция Силвия Станчева.
По-конкретно, цената на агнетата се очаква да варира между 14 и 16 евро за килограм през Великден, когато вече се продава на 12 до 13 евро за килограм в няколко квартални месарници в Атина.
Намаленото производство на месо, което беше повлияно от циклона "Даниел" съчетано с увеличеното търсене, също поради съвпадането на католическия и православния Великден, допринесе за покачването на цените в Гърция.
Друг тревожен елемент е ограниченото участие в животновъдството, поради повишената себестойност на продукцията, което се отразява и на предлагането.
Според търговците гръцкото производство може да покрие само 50% от вътрешното търсене. Останалото ще бъде покрито от внос – основно от Румъния. Има силен интерес от европейски пазари като Франция, Испания и Италия към висококачествени гръцки агнета и ярета.
Снимка: Pexels
Япония е изправена пред криза, свързана с деменцията
Почти 50% подкрепа за предложението за ограничаване на населението в Швейцария
Българският пазар е твърде малък за четири платформи за доставки на храна
Песков: Посланията в стратегията на Тръмп за САЩ контрастират с подходите на Байдън
Хранителен режим при Хашимото
Стартират нови национални програми за скрининг на колоректален и цервикален рак
Защо корейското кимчи е полезно за имунната система?
Инфекция с Campylobacter при деца – как да я разпознаем?
Почистването на орбитални отломки може да се превърне в печеливш бизнес
Съоснователят на Neuralink стартира проект, който може да промени човешката еволюция
Роботът Optimus е усвоил бягането, движейки се почти като човек
Открита е уязвимост в механизма за възстановяване на ДНК на раковите клетки
Виц на деня - 7 декември
Мачовете по ТВ днес (7 декември)
Времето във Варна на 7 декември
Честваме паметта на свети Амвросий Медиолански
Мощно земетресение между Аляска и Канада
Европа е изправена пред най-трудния момент в опитите си да избегне разрив с САЩ
Кадър на деня за 6 декември
Облигациите не защитават от AI балон
В Испания и Италия банките стимулират дългоочакваното възстановяване на акциите