Храните не поскъпват заради еврото, а на база търсене и предлагане

Как се движат цените от основните храни месец, преди да бъде въведено еврото у нас?

Пазарът се движи по собствени закони

"Имаме стабилен и нормално действащ пазар. Равнищата на цените са следствие на сблъсъка между търсене и предлагане. Няма въздействие от външни фактори и несъвършенства на самия пазар. Сезонният фактор е главният определящ за плодовете и зеленчуците. Имахме много лоша реколта при плодовете", заяви пред Bulgaria ON AIR Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

При основните хранителни продукти сме почти без промяна в цените, стана ясно от думите му. 

Най-високата цена на потребителската кошница е била на 28 април, задържал се е във възходящ тренд, след това се наблюдава стабилизиране. 

В момента тя е 101 лева, като изменението е с 3 лв. нагоре за последните два месеца, посочи Иванов в "България сутрин".

Как се променят цените на основните храни и продукти

При олиото има раздвижване на цената нагоре.

Наблюдава се поскъпване при краставиците и тиквичките заради слабото предлагане - факторът е сезонен. Цената на доматите също е тръгнала нагоре - средно равнище от 2,50 лв. за килограм.

Цената на захарта остава стабилна и почти няма ръст в рамките на 170 дни. Аналогична картина се наблюдава при фасула. В последните седмици има ръст с около 10 ст. при ориза.

При брашното е аналогично като при захарта. При яйцата има покачване в цената, но според Иванов това е нормален процес и няма как да минем без инфлация между 2 и 4 процента.

При кашкавала на едро се наблюдава спад в цената.

Как влияе на цените влизането ни в Еврозоната

Въвеждането на еврото не се отразява изобщо, нито напрежението около цените на горивата, категоричен е Владимир Иванов.

Ако стане рязко студено, това ще затрудни логистиката и моментално ще видим колебание на цените заради доставките, обясни той.

По думите на госта се е създала паническа обстановка при говореното за въвеждането на еврото.

Примерът с Хърватия

"Хърватия влезе в годината с най-неблагоприятни търговско-икономически условия - 2022 г. Влязоха в големия паричен пазар и това им осигури по-нисък темп на инфлацията. Тогава инфлацията беше голяма навсякъде. В Еврозоната ще има по-бързо и по-евтино извършване на сделките - би следвало да видим задържане на ценовите равнища", заяви Иванов.

Трябва да станем по-ефективни като производители

Той изтъкна, че няма как тенденциите на общия пазар да са спокойни, ние тук да ги направим неспокойни.

Председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата подчерта, че влизаме в жестоко конкурентна среда - трябва да станем по-ефективни като производители и с по-евтин и оптимизиран начин на пласмент.