Молитви пред чудотворната икона на Св. Анна в село Орешино

Две съседни села в Ивайловградско празнуват. В Плевун се състоя фестивал на традиционната трахана, а в Орешино местните жители отбелязаха храмовия празник на църквата "Света Анна". 

За втора година, в сърцето на Родопите, село Плевун става домакин на Фестивала на траханата. Празникът събра производители и любители на традиционното ястие, които имаха възможността да се запознаят с историята му, както и да разберат повече за приготвянето ѝ. Събитието се организира с мисия да се запази и развие производството и потреблението на автентична храна у нас.

"Траханата е вид тестeно изделие, приготвено с квас. В цялата направа на траханата няма термична обработка, което я прави най-естественият пробиотик със съвсем естествени кисели бактерии. Нейната направа е дълга и бавна. Самият фермент се прави в рамките на около 6 месеца", сподели Теменужка Матева.

Организаторите вярват, че такива инициативи съхраняват местната идентичност и култура.

"Траханата е събирателна, тоест храната събира - ето че успя да събере едно цяло село и не само него и да се обединим покрай идеята да бъдем заедно, да бъдем съхранени чрез бита, чрез културата", каза още Теменужка Матева.

Само на няколко километра - в село Орешино се отбеляза храмовият празник на църквата "Св. Анна", където вярващи се помолиха пред Чудотворна икона.

"Иконата е чудотворна, защото е помогнала на доста семейства да имат деца", сподели Нели Кондузова.

Местните се надяват хората да се върнат към корените си и да не губят връзката с родния си край.

"Трябва да се възроди селото. Единствената ни молба към всички, които са в цяла България и носят българското и Орешанското - върнете се хора! Ако родовия корен е жив ще я бъде България", призова  Нели Кондузова.

Вижте повече в репортажа на стажант-репортера Виктория Николова.