на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 01:40 България сутрин в събота с Мар...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Изчезващите традиционни гозби в България

БАН създаде дигитална кулинарна карта

01.07.2020 • 21:20 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger

Връзката между храната, езика и регионите в България. Това разкрива Интерактивната кулинарна карта, която Институтът по български език при Българската академия на науките (БАН) създаде.

Както редица от традиционните занаяти за страната ни вече са изчезнали, така и някои от гозбите, характерни у нас преди години, вече не се приготвят.

Целта на картата е да разкрие характерните особености на българските диалекти чрез автентични ястия и напитки от различните региони.

Повече за проекта научихме от един от авторите му - доц. Ана Кочева, езиковед в Института за български език при БАН.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК

 

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
1
1 rate up comment rate down comment 0
Траян
преди 6 години
Тя и България е на изчезване,езика и също... Сигнализирай за неуместен коментар
България виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички