Рецепта за сочни пилешки бутчета с мед и горчица на фурна

Ако търсите лесна идея за вкусна вечеря, тези пилешки бутчета с мед и горчица са чудесен избор. Получават се сочни, ароматни и с апетитна златиста коричка, а подготовката отнема само няколко минути.

Необходими продукти:

• 6 пилешки бутчета
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. горчица
• 2 с.л. зехтин или олио
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л. червен пипер
• 1/2 ч.л. мащерка
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 2-3 с.л. вода

Начин на приготвяне:

Пилешките бутчета се измиват и подсушават добре. Подреждат се в подходяща тава и се овкусяват със сол и черен пипер.

В купа се смесват медът, горчицата, зехтинът, пресованият чесън, червеният пипер и мащерката. Разбърква се до получаването на гладък сос.

С получената смес бутчетата се намазват добре от всички страни. В тавата се добавят няколко супени лъжици вода.

Пекат се в предварително загрята на 190 градуса фурна около 45-50 минути. По време на печенето може да се поливат веднъж-два пъти със соса, който се е събрал на дъното на тавата.

В последните 5-10 минути температурата може леко да се увеличи, за да се получи по-златиста и апетитна коричка.

С какво да ги поднесете

Пилешките бутчета с мед и горчица се комбинират отлично с печени картофи, ориз, свежа салата или задушени зеленчуци.

Получава се лесно, ароматно и много приятно ястие, подходящо както за делнична вечеря, така и за по-специален повод.

Снимка: AI